La forte chaleur de l’été est souvent la source de déshydratation. Mais les glaces peuvent constituer un excellent moyen de pallier à la déshydratation de votre corps. Les glaces italiennes en particulier sont uniques au monde. Leurs saveurs onctueuses vous donneront l’envie d’en reprendre encore et encore. Il en existe des milliers de parfums. Cependant, certains parfums sont à essayer absolument. Zoom sur quelques-uns de ces parfums de glace italienne à essayer absolument en été.
Stracciatella, du lait au chocolat
Il s’agit d’une glace au lait avec du chocolat. C’est une glace purement italienne. Il existe une diversité de saveur de glace italienne que vous aurez à voir ici. Le stracciatella est préparé à partie de chocolat, de la vanille et d’autres ingrédients. Si vous êtes un amateur du chocolat, ce parfum de glace est fait pour vous. Beaucoup de personnes ont tendance à le confondre avec un fromage italien du même nom. Toutefois, cette glace n’a rien à voir avec ce fromage et constitue un vrai délice.
Le gelato variegato, un cocktail de fruits
C’est une saveur de glace typiquement italienne. Elle est composée d’un mélange de fruits et de jus. Constituée à plus de 50 % de fruits, cette glace en plus de régaler vos papilles gustatives, aura un impact positif sur votre santé. Elle est souvent marbrée selon votre goût. Vous n’aurez qu’à préciser au glacier votre préférence. Généralement faite à la fraise et au mascarpone, elle est l’idéal pour les passionnés de fraises. Le gelato variegato est beaucoup plus fabriqué au nord de l’Italie.
Un affogato, de la crème au café
C’est un type de glace italienne noyée avec de la crème glacée au café. Dans cette glace, vous aurez la palpitante expérience de goûter plusieurs types de crèmes glacées au café. Ce régal est formé par une douceur et une amertume qui se mélange très bien. Cette glace est un grand classique italien toujours apprécié en période de forte chaleur. Elle permet de lutter contre la chaleur tout en prenant du plaisir.